Kogekone
Jeg laver også mad til selskaber og kurser.
Jeg laver ægte spansk mad, tapas, paella, mm..
Jeg bruger varer fra min egen forretning, og sørger for at købe økologiske friske råvarer. Altid det bedste der fås. Jeg har en ordning med min fiskehandler, der går ud på at han ringer når han har friske blæksprutter, mm., så det hele er friskt til når jeg tager ud og laver mad.
Hvis du vil lave et arrangement, så skriv til mig om det, og jeg ser på om jeg kan komme og lave mad. Når antal pers., dato, osv. er på plads, snakker vi sammen om menuen.
Menuforslag til møde, reception eller lignende:
Serrano skinke, med vanilie-marineret mango
Zamoranoost marineret med chili og honning
Salsichón med marinerede oliven
Tomatbrød med chorizo
Spansk omelet
Piquillopeberfrugt i hvidløgssovs
Pr. kuvert kr.165,-